我在烘趣的甜品培訓之旅
發布時間:2020-04-21 ?|?作者: 烘趣 ?|?來源: 烘趣烘焙學校
前一段時間向公司請了一個多星期假參加了廣州烘趣甜品培訓。在這里尤其想和大家分享我這段甜品培訓的經歷,因為這段經歷讓我記憶深刻,我很希望大家能從我這段甜品培訓的經歷當中獲得一些啟發。
實際上,我在參加烘趣甜品培訓課程之前是充滿懷疑的,懷疑自己是否需要花這么一筆錢去參加甜品培訓,因為我本身就是一個廚師,感覺甜品這東西應該很容易學,不需要經過甜品培訓這個過程,只要知道公式,測試可以自己在家里,做出來產品絕對沒問題,但不參加甜品培訓就自己開店,心里根本沒底,因為根本不懂開店經營,甜品培訓本身包含開店經營培訓,所以不參加甜品培訓,自己缺乏自信,店開不起來。
烘趣甜品培訓讓我下了很大的決心,猶豫了很長時間才報的名,在課堂上才知道原來自己的選擇沒有錯,一個多星期的甜品培訓讓我收獲了很多!從制造甜點甜品到開店管理講的非常詳細,還特別重視甜品培訓實踐。像一個甜點制作的一些小技巧,不聽老師的解釋和自己的實踐是很難的。烘趣培訓學校不限制學生學習的時間,直到你學會。以后添加新的產品,你可以回來免費學習,一旦你忘記某一產品的做法,你可以打電話問老師,也可以回來學習。