蛋糕西點師一般月薪多少錢?
發布時間:2020-04-10 ?|?作者: 烘趣 ?|?來源: 烘趣烘焙學校
西點烘焙行業被譽為“最時尚的行業”“黃金產業”,蛋糕西點師則被稱為優雅的藝術家。與此同時,西點行業也被公認為是全球十大高薪低壓行業之一。所以越來越多的人選擇學西點,夢想成為蛋糕西點師,尤其是很多90、95后,那么蛋糕西點師一般月薪多少錢?蛋糕西點師算不算高薪職業?這是學蛋糕西點,從事蛋糕西點烘焙行業的人都非常關心的問題。
蛋糕西點師一般月薪多少錢?
《南方日報》曾刊文《面包店難覓烘焙師·人才缺百萬》,文章指出,未來5年,蛋糕西點烘焙師社會需求量達300萬人,目前全國從業人員僅有100萬人。根據調查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉行做蛋糕西點烘焙師。所以蛋糕西點烘焙行業發展空間巨大,同時,西點專業人才的短缺成為了制約行業發展的主要瓶頸。
西點是如今餐飲業發展中較為迅速的行業,根據行業調查統計顯示,在西點行業中,蛋糕西點師平均年薪在6-8萬元之間,擁有多年工作經歷的技師以上職稱年薪在12萬元以上。相比西點培訓學校一學期的學費,學成之后蛋糕西點師的工資顯然收入不菲,所以同學們在選擇時應該多考慮職業工資,而不是先考慮學費問題。
在現代社會,蛋糕已經是許多人日常生活中的必備,無論是平時生活還是節日、婚壽宴等,西點蛋糕早已為人熟知司空見慣,越來越受大家的關注。不過,制作蛋糕不僅需要講究內在的營養和口味,還應注重外在的造型、整體的構思、色彩的搭配。人們在品嘗蛋糕美味的同時,也享受著一場視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕,不僅讓人垂涎,更讓人覺得是一件藝術品。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢,他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。