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為什么那么多人想學做蛋糕？學做蛋糕發展前景怎么樣？
發布時間：2021-06-02 ?|?作者： 烘趣 ?|?來源： 烘趣烘焙學校
為什么那么多人想學做蛋糕？在當代的社會，失業的人員比比皆是，大學生都是"畢業即失業"很多人想要獲得一技之長的人看到了西點面包行業的商機及未來的發展狀態，所以很多人想要通過西點培訓獲得一些制作面包的專業知識，通過培訓之后考取一些面包制作從業資格，獲得一份更加有前景的工作。
2021年就業形勢依然嚴峻，很多人因此選擇了高薪職業——蛋糕行業。蛋糕行業投資小，回報快，創業容易，就業好，是就業、創業的首選行業！蛋糕店如雨后春筍般漸漸遍布大街小巷，蛋糕烘焙想要成為專業的蛋糕師就必須經過專業的蛋糕培訓，那么蛋糕培訓班就是大家的不二之選。
2021年就業形勢依然嚴峻，很多人因此選擇了高薪職業——蛋糕行業。蛋糕行業投資小，回報快，創業容易，就業好，是就業、創業的首選行業！蛋糕店如雨后春筍般漸漸遍布大街小巷，蛋糕烘焙想要成為專業的蛋糕師就必須經過專業的蛋糕培訓，那么蛋糕培訓班就是大家的不二之選。
學做蛋糕發展前景怎么樣？
據調查發現，隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。
近年，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。在社會經濟條件和各方面政策的推動下，給我國焙烤行業的進一步發展帶來挑戰和機遇。
據專家預測，我國焙烤食品在今后一定時期內，仍將保持10%以上的年增長速度，2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億人民帀。設想一個社區有幾千人，開一家面包店。把烘焙的品類和場景聯系到一塊，從社區每個人的早餐開始，從基礎的高頻消費的面包開始，一直到蛋糕、甜點、下午茶，再有更多的節日，比如說一些伴手禮、定制化的產品。去規劃開發社區每個人的消費潛力，利潤空間是無法想象的。
