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開一家私房蛋糕店能賺錢嗎?私房蛋糕怎么賺錢
發(fā)布時(shí)間：2020-04-25 ?|?作者： 烘趣 ?|?來源： 烘趣烘焙學(xué)校
“私房”顧名思義就是私家廚房，“私房蛋糕”就是私家廚房做的蛋糕。在自家廚房里制作食品給自己和家人朋友食用，毋庸置疑選用的一定是最健康，最新鮮的食材。這些特點(diǎn)注定私房烘焙的東西，不會(huì)大規(guī)模工業(yè)化批量生產(chǎn)，只屬于對(duì)口感與健康有需求和認(rèn)同的部分群體！
作為大多做私房蛋糕的從業(yè)者，最初大多是因?yàn)閻酆茫笥讶ε笥训恼J(rèn)同，才慢慢做起私房蛋糕，既是市場(chǎng)的需求，也是自身價(jià)值的體現(xiàn)。
開一家私房蛋糕店能賺錢嗎？私房蛋糕怎么賺錢？
私房蛋糕售價(jià)一般都比普通的蛋糕貴，因?yàn)樗椒康案膺x用原料更加新鮮，產(chǎn)品質(zhì)量都有保證。再就是更加注重顧客的感受，做私房蛋糕的人平時(shí)非常注重和顧客的互動(dòng)，顧客提出來的意見他們都會(huì)去聽，然后自己思考衡量，做出調(diào)整，所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。
開一家私房蛋糕店想賺錢并不難，私房蛋糕如果想賺錢的話，除了產(chǎn)品吸引客戶的話，你還要加大產(chǎn)品的宣傳推廣力度，讓更多的消費(fèi)者看到你的產(chǎn)品。私房蛋糕想賺錢需要做好以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品壁壘
蛋糕口味、顏值、創(chuàng)意、健康就是你的核心競爭力。對(duì)于消費(fèi)者，如果是我買蛋糕，單從產(chǎn)品的角度出發(fā)，我考慮的主要是產(chǎn)品口感的甜膩度，你的用料是什么樣的，消費(fèi)者既然會(huì)考慮價(jià)格，相對(duì)比普通蛋糕店要貴的私房蛋糕，那么必然對(duì)私房蛋糕的原料和健康追求是很高的。考慮到顏值，消費(fèi)者要看的是這個(gè)蛋糕的樣子是不是好看的、新穎的，即便口感是好的，但是第一眼看上去讓人并沒有吃的欲望，也可能在首單的時(shí)候遭遇“路過”。所以你的產(chǎn)品，不管是哪種的蛋糕，從顏值和“內(nèi)涵”上都要有自己的特色和競爭力，如此才能讓消費(fèi)者在眾多之中找到選擇你的理由。
2、渠道拓展
做私房蛋糕我見過的大多數(shù)基本是依靠微信朋友圈進(jìn)行銷售的，少數(shù)私房是通過注冊(cè)企業(yè)或個(gè)體工商戶來上美團(tuán)等外賣平臺(tái)上做。不管是哪個(gè)渠道，拓展客戶是非常重要的，就例如微信上營銷，都是從身邊人下手，朋友圈各種發(fā)。對(duì)于朋友圈的客戶，需要你下功夫用心去維護(hù)成你的忠實(shí)客戶，他們是在你后期宣傳上非常有用的助力器。最后你可以通過一些有做婚慶之類的朋友，做生日宴會(huì)婚宴的冷餐臺(tái)等等渠道做異業(yè)合作；還有可以跟附近的KTV等娛樂場(chǎng)所已經(jīng)合作等；
3、宣傳調(diào)性
在產(chǎn)品風(fēng)格上要清楚的定位自己的客戶類型，你是做超高端的，還是高端、中端、大眾類，然后根據(jù)高端客戶、中端客戶、低端客戶群體類型去做不同的宣傳內(nèi)容和海報(bào)，文案風(fēng)格也要獨(dú)樹一幟。
廣州烘趣烘焙培訓(xùn)學(xué)校除了授教蛋糕制作技術(shù)之外，還能帶你玩轉(zhuǎn)創(chuàng)業(yè)賺錢技巧。
作為大多做私房蛋糕的從業(yè)者，最初大多是因?yàn)閻酆茫笥讶ε笥训恼J(rèn)同，才慢慢做起私房蛋糕，既是市場(chǎng)的需求，也是自身價(jià)值的體現(xiàn)。
開一家私房蛋糕店能賺錢嗎？私房蛋糕怎么賺錢？
私房蛋糕售價(jià)一般都比普通的蛋糕貴，因?yàn)樗椒康案膺x用原料更加新鮮，產(chǎn)品質(zhì)量都有保證。再就是更加注重顧客的感受，做私房蛋糕的人平時(shí)非常注重和顧客的互動(dòng)，顧客提出來的意見他們都會(huì)去聽，然后自己思考衡量，做出調(diào)整，所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。
開一家私房蛋糕店想賺錢并不難，私房蛋糕如果想賺錢的話，除了產(chǎn)品吸引客戶的話，你還要加大產(chǎn)品的宣傳推廣力度，讓更多的消費(fèi)者看到你的產(chǎn)品。私房蛋糕想賺錢需要做好以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品壁壘
蛋糕口味、顏值、創(chuàng)意、健康就是你的核心競爭力。對(duì)于消費(fèi)者，如果是我買蛋糕，單從產(chǎn)品的角度出發(fā)，我考慮的主要是產(chǎn)品口感的甜膩度，你的用料是什么樣的，消費(fèi)者既然會(huì)考慮價(jià)格，相對(duì)比普通蛋糕店要貴的私房蛋糕，那么必然對(duì)私房蛋糕的原料和健康追求是很高的。考慮到顏值，消費(fèi)者要看的是這個(gè)蛋糕的樣子是不是好看的、新穎的，即便口感是好的，但是第一眼看上去讓人并沒有吃的欲望，也可能在首單的時(shí)候遭遇“路過”。所以你的產(chǎn)品，不管是哪種的蛋糕，從顏值和“內(nèi)涵”上都要有自己的特色和競爭力，如此才能讓消費(fèi)者在眾多之中找到選擇你的理由。
2、渠道拓展
做私房蛋糕我見過的大多數(shù)基本是依靠微信朋友圈進(jìn)行銷售的，少數(shù)私房是通過注冊(cè)企業(yè)或個(gè)體工商戶來上美團(tuán)等外賣平臺(tái)上做。不管是哪個(gè)渠道，拓展客戶是非常重要的，就例如微信上營銷，都是從身邊人下手，朋友圈各種發(fā)。對(duì)于朋友圈的客戶，需要你下功夫用心去維護(hù)成你的忠實(shí)客戶，他們是在你后期宣傳上非常有用的助力器。最后你可以通過一些有做婚慶之類的朋友，做生日宴會(huì)婚宴的冷餐臺(tái)等等渠道做異業(yè)合作；還有可以跟附近的KTV等娛樂場(chǎng)所已經(jīng)合作等；
3、宣傳調(diào)性
在產(chǎn)品風(fēng)格上要清楚的定位自己的客戶類型，你是做超高端的，還是高端、中端、大眾類，然后根據(jù)高端客戶、中端客戶、低端客戶群體類型去做不同的宣傳內(nèi)容和海報(bào)，文案風(fēng)格也要獨(dú)樹一幟。
廣州烘趣烘焙培訓(xùn)學(xué)校除了授教蛋糕制作技術(shù)之外，還能帶你玩轉(zhuǎn)創(chuàng)業(yè)賺錢技巧。
