掌握一門好的技能，十分利于個人事業后續的發展。所以也有不少的人會去烘焙培訓學校學習蛋糕面包，做蛋糕面包原本就是一件幸福的事情，若是還能憑借蛋糕面包這項技能獲得收入，那自然是兩全齊美的事情。但是要注意需要專業的烘焙蛋糕學校蛋糕面包培訓班才能學好技術，不然像在網上搜索資料自己學習，去蛋糕店當學徒反而浪費時間。

哪里可以學做蛋糕面包?
1、網上學習
網上自己搜索各種資料，搜集各種蛋糕面包的配方和制作方法步驟，缺少名師的指導，還有由于受到設備的限制，實操的能力能不到提升，另外網上的配方早已過時，大多配方不符合潮流時尚。

2、蛋糕店當學徒

當學徒，沖著學習還能賺錢的目的；最終你會發現一個真理“理想很豐滿，現實很骨感”，無限的被指揮、打雜、洗刷刷，做了一年學徒終是一場空。

名義上的學徒，但是你基本沒有上手的機會，烘焙坊（蛋糕店）制作產品的永遠是大師傅，而學徒存在的意義就是幫大師傅完成他們的工作；甚至你連基本的原理都搞不懂，越學越迷茫。

重復性的工作，讓你漸漸失去學習烘焙的初心；如果你有幸進入全國連鎖，你會發現，人家錄用的西點師都是經過專業的訓練，正規的培訓；你本身就差人一大截，這時你該考慮的就不是學習了，而是如何生存。

3、專業的培訓學校
一家好的西點培訓學校，能夠讓你系統的學習到烘焙技術知識，而且都是圍繞著烘焙技術傳授給你專業知識，這比起你在實體店來說可遇不可求，畢竟一家西點培訓學校是專門培養烘焙技術人才的培訓基地，高質量教學與創業指導是你在別的地方想都不敢想。即使是短期培訓，你也能快速熟練地學會蛋糕面包的制作技術。

廣州蛋糕面包培訓學校哪家專業？

廣州烘趣烘焙培訓學校烘趣是一家集人才技術培訓、市場化運作、餐飲品牌創建為一體的機構。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓，設立了面包基礎、丹麥面包、法式硬軟歐包、法式西點、創意甜品、私房蛋糕、韓式裱花、意大利Gelato制作等多項專業課程。同時結合烘焙市場發展趨勢及時代潮流，針對零基礎學員不斷創新設計課程及產品，課程由淺及深，輕松讓學員從零基礎到全面掌握，面對市場極具競爭力。

 

烘趣以向社會提供高質量學習為宗旨，憑借高端雄厚師資優勢，秉承“追求卓越”的核心價值觀，致力為學員提供優雅舒適的教學環境，精品專業的培訓課程，讓學員學有所長；通過開設營銷課程及創業指導課程幫助學員學以致用，創業成功，實現夢想！