西點蛋糕自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，并且在后期的發展中非常迅速，可見西點蛋糕在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點蛋糕進入國內，越來越多的人選擇面包、牛奶作為早餐。這些只是西點蛋糕在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。

因為西點蛋糕的不斷發展，西點蛋糕已經從一二線城市慢慢向三四線城市推進，并且呈現出越來越烈的現象，所以西點蛋糕面包房、蛋糕店的發展也變得非常的迅速，出現越來越多的人選擇西點蛋糕行業，把西點蛋糕行業作為自己的奮斗目標前行。

 

學習西點蛋糕能干什么?
1、開店創業
由于西點蛋糕行業收入非常樂觀，回報率極快，人工、材料成本低，一般一個西點蛋糕售價遠遠高于付出的成本，所以很多人都熱衷于西點蛋糕開店創業。

對于大部分男生女生來說可能開一家西點蛋糕店是他們最大的心愿，其實西點蛋糕店投資比較少，但是收入還是極高的。因為消費群體比較大，不管是年輕人、兒童、還是老人都是消費群體，收入比其他行業高出很多。由于西點蛋糕店無需太多的人力，所以人工成本還是比較小的。

2、就業加薪

西點行業的快速發展也使得市場對于西點師的需求越來越大，不管是星級酒店還是各類西點連鎖機構都急需專業的西點人才。據相關調查顯示，未來五年社會對西點師的需求呈不斷上升趨勢，西點師的需求將達到200萬以上。而我國目前西點人才短缺，很多西點師還沒畢業就被各大酒店和西點機構提前“預定”。
 

西點師的供不應求也導致了西點師待遇的提升，西點師成為工資高、福利好的熱門職位。關于西點師的工資月薪一般4000~10000元左右浮動，更高級西點師年薪十幾萬到幾十萬不等，所以西點師也被稱為高薪技術人才。

 

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