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裱花師學(xué)徒一般要學(xué)多久？初學(xué)者去哪學(xué)裱花好？
發(fā)布時(shí)間：2021-05-25 ?|?作者： 烘趣 ?|?來(lái)源： 烘趣烘焙學(xué)校
蛋糕裱花要多久才能學(xué)會(huì)？這個(gè)時(shí)間要跟根據(jù)你學(xué)習(xí)的程度來(lái)決定的，如果你是完全沒(méi)有裱花經(jīng)驗(yàn)的，那么就需要從最基本的抹胚、奶油打發(fā)、生肖、花卉、字體等等簡(jiǎn)單內(nèi)容學(xué)起，一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程需要1-3個(gè)月的時(shí)間，當(dāng)然了，這個(gè)還是要個(gè)人的接受能力，有的人學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，很快就可以上手了，有的人領(lǐng)悟比較低，那么需要的時(shí)間就更長(zhǎng)一些。
1-3個(gè)月僅僅是最初級(jí)的裱花師，后面還需要熟練運(yùn)用裱花技術(shù)，視野也要不斷擴(kuò)大，慢慢發(fā)展成為可以指導(dǎo)零基礎(chǔ)裱花小白的裱花導(dǎo)師，到這里是需要若干年積累。不過(guò)，我之前也遇到過(guò)一位很有天賦的裱花師，他擁有天生的審美能力和一雙巧手，從零基礎(chǔ)到可以指導(dǎo)別的裱花師，甚至幫助別人開(kāi)店，僅僅用了不過(guò)26天時(shí)間。不過(guò)，這是個(gè)例，不能用來(lái)說(shuō)明普遍情況的，要根據(jù)自己的真實(shí)情況來(lái)決定。
再往上，想成為高級(jí)裱花師，就需要自己去研發(fā)產(chǎn)品，改良產(chǎn)品，讓在別人手中依葫蘆畫(huà)瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術(shù)品……到這個(gè)階段，需要天賦，需要興趣，需要日復(fù)一日，年復(fù)一年的鉆研和學(xué)習(xí)，時(shí)間就更不好說(shuō)了。
裱花師學(xué)徒一般要學(xué)多久？如果你打算去蛋糕店當(dāng)裱花學(xué)徒學(xué)習(xí)的話，需要的時(shí)間可能就會(huì)更長(zhǎng)一些，因?yàn)槿ギ?dāng)學(xué)徒，你不僅僅是去學(xué)習(xí)的，還要分擔(dān)店鋪里的日常工作，這樣能學(xué)習(xí)的時(shí)間就會(huì)大大縮短，那你所需的時(shí)間就會(huì)越多。
初學(xué)者去哪學(xué)裱花好？我覺(jué)得如果你想在短期內(nèi)學(xué)會(huì)的話，我建議去報(bào)專(zhuān)業(yè)的裱花短期培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，由專(zhuān)業(yè)的裱花老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)，更快速掌握技巧，在學(xué)校可以更專(zhuān)心去練習(xí)，下課之后也會(huì)提供免費(fèi)的場(chǎng)地供練習(xí)的，這點(diǎn)很重要，因?yàn)轳鸦ㄊ枪ざ嗍焓值模枰嗑毩?xí)，把技術(shù)練到扎實(shí)，才算一名專(zhuān)業(yè)的裱花師。
初學(xué)者學(xué)做蛋糕裱花，就來(lái)廣州烘趣蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，在烘趣你可以快速熟練地掌握蛋糕裱花技術(shù)。學(xué)成開(kāi)店全程支持，還包就業(yè)，做到10天開(kāi)店，2個(gè)月創(chuàng)收。不僅如此，烘趣與多家知名企業(yè)都有對(duì)接，如幸福西餅等，學(xué)成后可以推薦就業(yè)。如果是想自己創(chuàng)業(yè)的話，烘趣還提供原材料和設(shè)備的供應(yīng)渠道，并且有專(zhuān)門(mén)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)課。
