廣州韓式裱花蛋糕培訓，韓式裱花蛋糕培訓學校推薦。裱花蛋糕還是要去專業的蛋糕烘焙培訓學校學習，一般的烘焙培訓學校都開設有蛋糕裱花課程。針對的就是想學裱花蛋糕而又沒有基礎的學員，例如烘趣烘焙培訓學校，蛋糕裱花班95%以上的學員都是沒有經驗的零基礎新手，零基礎學員也不用擔心學不會，入學即簽訂包會協議，保證每個學員都學會所有的產品，都能夠熟練、獨立地完成產品的制作。
 

一、烘趣韓式裱花培訓班：
培訓對象： 對裱花蛋糕、韓式風格感興趣，有想法獨立開藝術創意類蛋糕店及實體店的人群。

該班特色： 結合當前市場產品架構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產品, 理論結合實操, 對蛋糕的認知與了解, 畢業后能獨立操作, 適應蛋糕烘焙市場對人才的要求。

培訓時間： 學習時間12天左右，視個人情況而定。定期定人數開班，循環教學，來校簽訂學習合同，如果一期沒學會，下期可免費繼續學習。

課程內容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韓式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕調色配色等，學習3款不同的韓式蛋糕（奶油霜擠法、豆沙擠法等）

二、韓式裱花蛋糕培訓內容：

（1）基礎知識

韓式蛋糕裱花中的工具的使用，各種韓式蛋糕中原材料的配制方法。

（2）韓式花卉

韓式花卉是韓式蛋糕裱花中最重要的一部分，本課程包含花卉包心玫瑰，異性玫瑰，牡丹花，罌粟花，大麗花，旋轉花，五瓣花，菊花，嘉寶花，小野花，百合花，康乃馨，迎春花等二十種花卉的制作。

（3）韓式裱花的花邊制作

花邊包含：貝殼花邊、S花邊、V形花邊、吊邊、弧形邊、小草邊、柵欄、繩邊、斜推、羊毛卷、各種夾色邊等二十幾中花邊制作。

（4）各種綠植

各種綠植包含圓形、長方形、六邊形、隔色形、花籃、仙人掌、仙人球、仙人棒等綠植花卉的制作。

（5）整體蛋糕

整體蛋糕包含活躍靈魂、坦誠的心、陽光燦爛、一心一意、情人節、手捧花等二十余種整體韓式蛋糕的制作。

（6）整體蛋糕的制作

在基礎練習學習的過程中，練習達到一定的熟練程度，即可參與制作客戶定制的蛋糕。在基礎練習學習完成后，獨立動手制作客戶定制的整體蛋糕。