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2020-07-25 09:51:41192人瀏覽
現在,無論是過生日,還是新店開張、某企業搞大型活動等等,你都可以在現場看到各式各樣的糕點。由此便知,......
2020-07-24 13:53:41132人瀏覽
隨著人們飲食結構的變化,烘焙甜點越來越受大眾的青睞。蛋糕也逐漸從節日食品轉變到日常的點心,很多人正是......
2020-07-23 09:40:4674人瀏覽
什么是慕斯蛋糕?慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一種奶凍式的甜點,以慕斯粉為主材料。以直接吃或做......
2020-07-15 09:32:39157人瀏覽
翻糖、拉糖蛋糕是源于英國的藝術蛋糕,以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑......
2020-07-03 09:53:44122人瀏覽
1.巧妙利用蛋糕余熱 一般烤蛋糕都容易烤焦,這主要是因為沒有利用好蛋糕邊上的余熱。在蛋糕看上去好像沒......