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蛋糕烘焙基礎知識|做蛋糕用什么面粉？
2020-09-09 09:49:2361人瀏覽
做蛋糕用什么面粉？ 面粉大致可分為白面粉和多谷物面粉兩大類： 一、白面粉： 面粉因內含有蛋白質，一旦......
網上可以學做蛋糕嗎？學做蛋糕建議去專業的培訓學校線下培訓
2020-09-01 10:14:1399人瀏覽
網上可以學做蛋糕嗎？學蛋糕十分重要的一點就是練習，自學蛋糕在練習時，需要重復的試錯，再者就是自己在網......
想學做蛋糕怎么入手？蛋糕烘焙常用工具及作用
2020-08-29 09:44:04159人瀏覽
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蛋糕糕點制作的基本技巧|蛋糕糕點計量的方法
2020-08-28 10:10:06156人瀏覽
計量作業是掌握著糕點制作是否成功的最重要關鍵，計量若是沒有仔細進行，所有的努力都會付諸流水！糕點制作......
