歡迎進(jìn)入廣州烘趣蛋糕培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)，烘趣專注于蛋糕培訓(xùn)、蛋糕韓式裱花培訓(xùn)、私房蛋糕培訓(xùn)等課程
烘趣蛋糕培訓(xùn)學(xué)院
健康/責(zé)任/合作/創(chuàng)新
15812458272
廣州烘趣蛋糕培訓(xùn)咨詢熱線
問題解答
知識百科
行業(yè)動態(tài)
蛋糕做法培訓(xùn)|烘趣蛋糕學(xué)校教你巧克力慕斯蛋糕的做法
2021-01-06 09:38:4956人瀏覽
烘趣蛋糕學(xué)校教你巧克力慕斯蛋糕的做法。制作可可口味的海綿蛋糕是一項較難的烘焙技術(shù)，因為可可的油脂材料......
蛋糕培訓(xùn)學(xué)校告訴你花卉蛋糕有哪些分類
2021-01-05 09:46:06170人瀏覽
1、按裝飾材料的不同 分為拉糖花、糖膏花、巧克力花、鮮奶油花等 2、花卉從造型上 分為半立體與立體兩......
蛋糕裱花培訓(xùn),教你蛋糕裱花給花瓣上色的方法
2021-01-04 09:42:4157人瀏覽
蛋糕裱花給花瓣上色常用的有兩種方法： 1、調(diào)色 即將使用色素直接倒入鮮奶油內(nèi)調(diào)和均勻后裝在裱花袋內(nèi)。......
初學(xué)者學(xué)裱花蛋糕制作花卉的兩種手法分析
2021-01-02 09:36:27103人瀏覽
初學(xué)者在學(xué)習(xí)制作花卉時，最重要的是掌握繞與拔的手法，并運用這兩種手法進(jìn)行演變。先要根據(jù)花瓣的生長規(guī)律......
想學(xué)制作生日蛋糕,學(xué)做生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)費需要多少錢?
2020-12-31 09:43:5779人瀏覽
想學(xué)制作生日蛋糕,學(xué)做生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)費需要多少錢?一般來說，生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)費取決于很多方面，比如學(xué)校......
零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕烘焙難不難?
2020-12-28 09:29:46185人瀏覽
零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕烘焙難不難?想學(xué)蛋糕烘焙這門技術(shù)，優(yōu)先還是選擇專業(yè)正規(guī)的蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，蛋糕烘焙培訓(xùn)......
蛋糕技術(shù)培訓(xùn),全蛋打發(fā)法海綿蛋糕面糊的制作方法
2020-12-26 10:03:30125人瀏覽
一、加入低筋面粉 （1）將過篩后的低筋面粉全部倒入缽盆內(nèi)。要制作可可亞等其他風(fēng)味，還需加入另外粉類時......
烘趣蛋糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校:翻糖蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別
2020-12-24 09:50:3951人瀏覽
翻糖蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別。相比于普通奶油蛋糕來講，翻糖蛋糕具有很強(qiáng)的可塑性，所以你經(jīng)常會看到多層的翻......
做蛋糕用什么面粉?為什么做蛋糕要用低筋面粉?
2020-12-21 09:38:48188人瀏覽
做蛋糕用什么面粉?為什么做蛋糕要用低筋面粉?使用不同筋性的面粉，會使糕點產(chǎn)生不同膨脹度及硬度。比如制......
想學(xué)蛋糕技術(shù),學(xué)做蛋糕需要學(xué)歷嗎?
2020-12-15 09:33:18112人瀏覽
想學(xué)蛋糕技術(shù),學(xué)做蛋糕需要學(xué)歷嗎？無論有沒有學(xué)歷，學(xué)點東西都是好的，為了以后即使不靠任何人也能獨立生......
