歡迎進入廣州烘趣蛋糕培訓學校官網(wǎng)，烘趣專注于蛋糕培訓、蛋糕韓式裱花培訓、私房蛋糕培訓等課程
烘趣蛋糕培訓學院
健康/責任/合作/創(chuàng)新
15812458272
廣州烘趣蛋糕培訓咨詢熱線
問題解答
知識百科
行業(yè)動態(tài)
西點蛋糕簡易奶油霜怎么做?簡易奶油霜的做法
2021-03-16 10:32:5080人瀏覽
將口感佳的天然無鹽奶油加適量的糖粉調(diào)味，再以鮮奶攪打成松發(fā)的奶油霜，不但方便而且風味濃醇；只要將其中......
水果蛋糕怎么做好吃?水果蛋糕的做法
2021-03-13 10:11:58198人瀏覽
材料： 全蛋500克、細砂糖250克、鹽6克、低筋面粉200克、蛋糕油33克、牛奶60克、色拉油10......
新手學做蛋糕必學|打發(fā)鮮奶油的基本方式
2021-03-12 10:30:38139人瀏覽
材料： 鮮奶油100ml、細砂8~10g 打發(fā)鮮奶油的基本方式： （1）在攪拌盆中放入鮮奶油及細砂糖......
蛋糕卷的做法|雙色覆盆子蛋糕卷的做法步驟
2021-03-10 10:53:03171人瀏覽
蛋糕體： （30cm X 40cm） A：蛋白230g、砂糖130g、塔塔粉5g B：水100g、沙......
杯子蛋糕怎么做?咖啡杯子蛋糕的簡單做法
2021-03-08 10:05:1063人瀏覽
微帶苦味的咖啡杯子蛋糕的最佳拍檔，撒上糖粉以展現(xiàn)出柔和風情。 材料： （直徑7cm馬芬模型6個） 低......
家庭自制草莓蛋糕|草莓蛋糕的制作方法
2021-03-05 10:08:23156人瀏覽
草莓蛋糕是以鮮奶油滋潤烘焙完成的海綿蛋糕，具有特別的美味。想要品嘗剛剛烘烤完成出爐的海綿蛋糕，唯有自......
蛋糕在烘烤時有什么要注意的小細節(jié)？
2021-02-27 09:55:1172人瀏覽
蛋糕在烘烤時有什么要注意的事項？（1）蛋糕烘烤時，特別是前面膨脹期，一定一定不要打開箱門，以免溫度驟......
蛋糕培訓基礎(chǔ)知識|植脂奶油打發(fā)一定要懂的基礎(chǔ)知識
2021-02-25 09:56:3755人瀏覽
植脂奶油打發(fā)一定要懂的基礎(chǔ)知識 （1） 植脂奶油的打發(fā)溫度 夏季（18℃~30℃）需隔冰打發(fā)，冬季（......
烘焙學校教您奶油玫瑰裱花蛋糕的做法
2021-02-24 10:42:15184人瀏覽
蛋糕制作： 蛋糕材料： 8寸心形戚風蛋糕1個、植脂鮮奶油250克 特殊工具： 裱花轉(zhuǎn)臺、奶油抹刀 制......
烘趣烘焙學校為你分享,原味磅蛋糕的做法
2021-01-25 10:37:42147人瀏覽
準備材料： 低筋面粉100g、黃油100g、雞蛋100g、細砂糖100g 烘烤： 烤箱中層，上下火，......
